Кольраби

Кольраби

Фото Кольраби

Кольраби — вид капусты, скороспелый и холодоустойчивый. В еду употребляют стеблеплод (утолщенный ствол) округленной формы. Его пьют сырым, вареным, жареным. Наилучшие вкусовые свойства у юного стеблеплода поперечником 6—8 см. В нем большое количество Сахаров и витаминов.

Рассаду высаживают в возрасте 40—45 дней. Для получения ранешней продукции рассаду выращивают в Горшках либо кубиках поперечником 6 см в калорийной консистенции того же состава, скажем рассаду ранешней белокочанной капусты.

При выращивании рассады в грунте парника, рассадника либо в посевном ящике (высотой 15 см) за 4—5 дней до посадки землянную смесь прорезают ножиком меж растениями вдоль и наперекор. Это содействует образованию в пространствах прорезки мочек корней и сохранению кома почву при выемке рассады из ящика либо парника.

Семечки перед посевом сортируют в воде: всплывшие сливают, а потонувшие прогревают в жаркой воде (в пределах. 50°) на протяжении 20 мин, после этого опускают в, как мы с вами постоянно говорим, прохладную воду на 3 мин, обсушивают до состояния сыпучести. Страстная вода дезинфицирует семечки от заболеваний. Сеют с этим расчетом, что-бы высаживать 40—45-дневную рассаду. За время выкармливания рассаду 2—3 раза кормят минеральными удобрениями. Впервые на ведро воды берут 40 г суперфосфата и по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия, 2 и 3-ий один норму аммиачной селитры наращивают в 1,5, а суперфосфата и хлористого калия в 2 раза. В кислых дерново-подзолистых основах, тем более при их известковании, так не хватает марганца и бора, ну а в торфе—меди, потому при выращивании рассады может быть полезно прибавить в 1 из подкормок борную кислоту, медный купорос (по 1,5-2,0 г) и марганцовокислый калий (0,5—1,0 г на ведро раствора).

До возникновения всходов поддерживают температуру 20°, а после этого проветриванием понижают ее до 6—10° на 4—5 суток. Потом эту, температуру поддерживают лишь только в ночь, деньком в солнечные деньки она подымается до 16—18°, в облачные — до 14—16°.

Поливают рассаду редко, хотя промачивают, как многие думают, землянную смесь на всю толщу. Создавать это лучше днем, что-бы ко времени опускания рам парник успел проветриться. Это уменьшит возможность болезни растений темной ножкой. Когда внешний воздух разогреется до 8—10° (в тени), рамы снимают, а поливают1 вечерком. Подкормки совмещают с поливом.

При выращивании рассады в комнатных критериях поддерживать, как большая часть из нас постоянно говорит, подходящую температуру тяжело. Тут ящики с рассадой возможно переносить на веранду, сообразуясь с погодой. Пониженная жар лучше, чем высочайшая. При ослабленном освещении и увеличенной температуре растения случаются вытянутыми, изможденными, нехорошо приживаются при пересадке и медлительно развиваются. Более всераспространены вида: Венская белоснежная 1350, Оптимус голубий, Венская голубая и прочие. Средний сбор с 1 кв. м 2—3 кг.

Кольраби обновлено: Август 27, 2013 автором: admin

Комментарии закрыты.