Мицелий грибов Шиитаке

Mицелий грибов Шиитаке

Шиитаке

Мицелий грибов «Шиитаке» на 12 древесных палочках.
Шиитаке – экзотичный восточный гриб с жёлто-коричневой шляпкой и богатым мясным вкусом. Распространён в странах Далекого Востока. «Целебный» гриб, содержит в достаточном количестве нужные аминокислоты, огромное содержание витамина D. Жители страны восходящего солнца ставят шиитаке по вкусу на 1-ое место посреди грибов.

Советы по разведению:

Древесную породу лучше заготовлять из дуба, бука, ольхи, березы. На этих породах деревьев гриб в особенности урожаен. Однако можно использовать пни либо древесную породу старенькых яблонь и груш, предназначенных к опиливанию, или мягенькую древесную породу тополя либо осины.

Выкармливание и уход:

Древесный ствол распиливают на бревна длиной 1 м и шириной 10-20 см. Подходит свежераспиленная древесная порода либо выдержанная в течение месяца на воздухе в затененном месте, разложенная так, чтоб отрезки не соприкасались. При всем этом влажность воздуха должна быть не ниже 60%.

На бревнах делают отверстия глубиной 3,5 — 4 см и около 8 мм в поперечнике на расстоянии 20 см друг от друга. В их вставляют палочки мицелия Шиитаке и заделывают древесными пробками, воском либо глиной, чтоб не допустить проникания микробов, плесневых грибов.

Потом укладывают штабелями на затененном и расчищенном от травки месте. Для защиты от пересыхания и попадания прямого солнечного света прикрывают ветками. Грибница отлично прорастает в древесную породу при температуре воздуха +13-27°С и влажности 78-85%. Свет в этот период не нужен, а вот доступ свежайшего воздуха нужен. Потому для укладки штабелей необходимо избрать отлично проветриваемое место.

Период зарастания бревен грибницей продолжается 3-5 месяцев (в зависимости от критерий). На зиму их укрывают соломенными матами либо переносят в подвал. После периода зарастания грибницей бревна помещают в прохладную воду на 12 часов. Потом устанавливают вертикально либо наклонно, прислонив к древесным стойкам. Температура для роста грибов должна быть приблизительно +20°С. Исходя из этого, подбирают место для выкармливания. Если тепло, бревна устанавливают в тени на открытом воздухе, если прохладно — переносят в теплицу либо другое помещение. В любом случае это место не должно быть темным, потому что для образования самих грибов нужен свет.

Через 7-11, дней после установки промоченных бревен возникают зачатки грибов. На открытом воздухе Шиитаке дают две волны роста (весной и осенью), а в теплице либо подвале с искусственным освещением можно получать до 4 волн, если после каждого плодоношения промачивать бревна. Рост грибов длится 3-5 лет, и за сезон можно собрать 2-4 кг грибов с каждого бревна. Плодоношение до 5 лет. Урожайность до 100% от веса бревна за 5 лет плодоношения.

мицелий грибов

Значение комнатных растений в проживание человека очень важна и безмерна. Показывают неповторимое и особое благотворное и полезное влияние доморощенные и комнатные дары флоры равно на здравие хозяев. Предположим, Ктенанта усмиряет некроз и делает нормальным кровообращение. Амарантус хвостатый отводит нездоровье ангиной, а южная красавица содействует освободиться и изжить от изнеможения и усталости равным образом раздражения.

Мицелий грибов Шиитаке обновлено: Июнь 11, 2013 автором: admin

Комментарии закрыты.