Какие выбрать сорта и гибриды?
Сортов и гибридов салатов великое множество. Отсюда и делаем вывод: чем разнообразнее сортимент, тем лучше.
Есть самые разнообразные окраски, а также сорта с гофрированными, ажурными и рассеченными концами листьев.
На практике же рекомендуется остановиться на 3-5 самых удачных сортах, имеющих красивый внешний вид.
Заграва — очень популярный сорт красного листового салата латука среднего срока созревания. Растение очень привлекательное на вид, розетка листьев приподнятая, а листья — настоящие произведения искусства.
Лолло-Росса — раннеспелый, необыкновенно декоративный и очень вкусный салат. Листья светло-зеленого цвета с широким розовым краем, морщинистые, курчавые. Масса одного растения — до 100 г. Формирует листья приподнятые, идеально подходящие для упаковки.
Сорт всесезонный, обладает хорошей устойчивостью к стрелкованию и ложной мучнистой росе.
Сопран — ранний листовой салат типа Батавия. Растения объемные и тяжелые, листья слегка гофрированные, мясистые, нежные, хрустящие. Привлекательной светло-зеленой окраски, устойчив к верхушечному ожогу и стрелкованию.
Грациэлла — листовой салат для внесезонного выращивания в открытом грунте и даже в неотапливаемых пленочных укрытиях. Розетки компактные, плотно набитые, крупных размеров. Листья гофрированные, насыщенного темно-зеленого цвета.
Устойчив к вирусу мозаики.
Робин — листовой среднеспелый, устойчивый к цветушности сорт. От всходов до технической спелости — 30-50 дней. Масса одного растения — до 100 г. Листья глянцевые красно-зеленые.
Эвридика — среднеспелый сорт салата, рекомендован и для открытого, и для защищенного грунта и в проточной культуре. Розетка листьев полуприподнятая, компактная, высокая — до 30-35 см, диаметром около 32 см. Лист крупный, со слабоморщинистой поверхностью, волнистой по краям. Окраска листьев интенсивно-антоциановая. Средняя масса розетки — 340-360 г.
Сорт устойчив к краевому ожогу, долго не стрелкуется и обладает устойчивостью к минеральной воде.
Дубачек — листовой раннеспелый, декоративный, высокоурожайный, устойчивый к цве-тушности сорт. От всходов до созревания — 40-50 дней. Влаголюбивое, требовательное к плодородию почвы растение,
урожай — 90-100 г.
Гейзер — среднеспелый сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в проточной культуре. Имеет полуприподнятую розетку крупных зеленых листьев. Лист размером 24 х 16 см, зеленый, с волнистыми краями, с нежной полухрустящей консистенцией. Имеет слабопузырчатую поверхность. Масса розетки — до 250 г.
Орфей — среднеспелый сорт салата. Розетка среднего размера, компактная и полуприподнятая. Листья темно-зеленой окраски, длиной 20 см, с волнистым краем. Полухрустящей консистенции. Масса розетки — до 750 г.
Очень устойчив к краевому ожогу, долго не переходит к стеблеванию и обладает устойчивостью к ложной мучнистой росе.
Ералаш — среднеранний сорт для выращивания в пленочных укрытиях. Окраска листьев темно-зеленая, край листа городчатый, сильноволнистый. Масса розетки — 300-400 г.
Сорт устойчив к стеблеванию и краевому ожогу.
Канкан — кучерявый салат универсального назначения, подходящий для круглогодичного выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Листья исключительно однородные, средней толщины, с красивым глянцевым блеском и зазубринами по периметру. Сорт высокоурожайный. Средняя масса при срезе — от 450 до 800 г.
Хорошо хранится, устойчив к стрелкованию и к ложной мучнистой росе, толерантен к внутреннему некрозу.
Фристина — новый сорт кучерявого салата, листья зеленого цвета с отблеском хрустящей текстуры, форма листа кучерявая. Обладает высокой устойчивостью к стрелкованию и к ложной мучнистой росе.
Рекомендован для полиэтиленовой упаковки, так как хорошо хранится.
Фанли F1 — гибрид. Ранний салат, от посева до уборки урожая — 25-28 дней. Листья зеленые, с очень волнистыми краями, хрустящие, вкусные и без горчинки. Листовая розетка достигает размера 25 см. Общая масса — 350-400 г. Салат длительное время выдерживает температуру до 40 °С.
Устойчив к вирусу мозаики салата.
Фантайм F1 — среднеранний гибрид с вегетационным периодом 28-32 дня. Листья зеленые, сильно волнистые, хрустящие, вкусные, без горчинки. Листовая розетка — до 22 см. Общая масса — 300-350 г, длительное время выносит высокие температуры, устойчив к краевому ожогу.
Среднеустойчив к вирусу мозаики салата.
Руколла — новое салатное растение. У этого растения острый горчичный вкус и пряный аромат. Руколла — очень неприхотливое растение. Выращивается прямым посевом семян в грунт.